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健康を意識し、食事、運動、睡眠など様々自己管理が必要。
テレビで放送されている健康情報を集めてみました。
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がん予防ステーキ

健康を意識し、食事、運動、睡眠など様々自己管理が必要。
テレビで放送されている健康情報を集めてみました。
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 癌予防ステーキ 寿命をのばすワザ百科 3月29日放送
ガンを予防できる食べ物が紹介されてましたね。

ガン死亡率の低い県が、長野県なんですって!
長野県は、エノキタケ生産量全国1位。
エノキタケなどの、キノコ類に含まれる糖タンパクに腫瘍を抑える効果があるようです。

ガン予防ステーキ
材料
エノキタケ適宜
リンゴ適宜

作り方
1.エノキタケの石づきの部分を切り、フライパンにのせ、両面焼く
2.リンゴを皮ごと、すりおろして、電子レンジでチンする
3.焼いたエリンギに、リンゴのソースをかけて完成

ガン予防ステーキのポイント
1.エノキタケ
通常家庭で、切り落とされる部分も使う
但し、おがくずを取り、石づきは食べない

2.りんご
りんごには、抗酸化力が強く癌予防につながる

キノコが体に良いのは、有名ですね。
しかも、カロリーが低いのでダイエットにも良い食材ですね。

リンゴをすりおろして食べるのは、リンゴを食べる上で一番体に良いと聞いた事があります。
でも、リンゴソースは、結構〜甘い感じがしますね。

リンゴをデザートにして、エノキタケは醤油で食べても同じ効果があるのかな?

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